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抗癌饮食

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柠檬的功效

2018-01-08 06:31 来源:网络整理 移动版

柠檬的功效

失主 www.dushuguan.com.cn     柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等,果实汁多肉脆,芳香浓郁,富含柠檬酸,多用来调制饮料、菜肴或制成化妆品和药品。

    柠檬的果皮有种芳香气息,果汁酸而提神,适合压制饮料,营养价值很高。柠檬富含柠檬酸、维生素C、B族维生素、维生素P、维生素H及钙、铁、钾、钠等多种人体所需的营养素和矿物质。

    柠檬汁极酸,具有很强的杀菌作用,内含大量柠檬酸盐,能抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成。柠檬富有香气,能解除肉类、水产的腥膻味,并能使其肉质更加细嫩。柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌,促进胃肠蠕动。食用柠檬还可以适用于心血管疾病,提高凝血功能及血小板数量,美白肌肤,安胎止呕。

    此外,柠檬还有以下几个食疗功效。

    ①治呃逆:柠檬1个,白酒500毫升。柠檬浸酒后去皮食。

    ②治肺热咳嗽:鲜草莓汁、柠檬汁、生梨汁各50毫升,蜂蜜15毫升。将四料混合调匀,分2次服食。

    ③治经期乳胀、月经过多:鲜柠檬6个,蜂蜜少许。将柠檬洗净榨汁,加蜂蜜,添水成200毫升。每日代茶饮,1次喝完。

    最后,在柠檬的食用方面需要提醒各位网友。柠檬因太酸而不宜鲜食,宜配菜、榨汁;胃溃疡、胃酸过多者不宜食用柠檬;龋齿、糖尿病患者要忌食柠檬。


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